據了解，國內餐飲行業年營業收入在三萬億元以上，食材采購規模更是超過了把千億元。作為傳統產業，食材供應一直都存在于市場，但是供應鏈的管理并不是簡簡單單的采購，特別是在一些中大型餐飲企業，每天面臨著數量眾多且種類繁雜的采購需求，只有科學系統的管理才能保證穩定高效的運營。

現在市場上已經有很多的餐飲品牌推出了食材供應業務，其中的上海源甲餐飲更是行業中的佼佼者。該公司是專業的餐飲品牌，在保證專業管理的同時還保障了提供食材的健康；這里有專業的運營體系，專業的人員進行操作，可以滿足大眾不斷攀升的質量需求。現在的消費者對健康越來越重視，源甲在這一方面做到了零誤差，采用的安全技術絕不會讓食材配送出現任何問題。

面對行業中普遍存在的食材供應標準化建設不統一的問題，源甲餐飲格外重視，不斷加強對于地方特色菜的標準化預制研究，現在的很多標準菜式的食材和調料用量都已經精確化了，這樣以來就能保證廚師僅僅用五分鐘的時間就能完成菜肴烹制，且保證菜品的品質優異、口感穩定。

食材供應不簡單，科學管理保證穩定運營。最值得夸贊的是，上海源甲餐飲推出了可以把控食材供應全流程的智能化系統，該系統的出現從很大程度上解決了企事業客戶的痛點，并提高了整個餐飲行業的運營效率。對于廣大客戶而言，這些都是非常重要的關鍵點，這也都是吸引越來越多客戶選擇這里的關鍵，如果你的企業也有這方面需求的話，不妨多去了解一下源甲。